本網訊 夏日炎炎，當多數城市被高溫籠罩，寶雞市太白縣卻憑借其獨特的自然條件，成為眾多游客避暑休閑的理想之地，日均接待游客量突破2萬人次。
太白縣地處秦嶺腹地，縣域內植被覆蓋率95%，森林覆蓋率93.36%，大氣負氧離子每立方厘米最高10731個，年平均氣溫8.1℃，夏季平均氣溫19℃，是名副其實的“天然氧吧”和“避暑勝地”。境內擁有青峰峽森林公園、黃柏塬原生態風景區、藥王谷等自然景觀，以及衙嶺三國文化主題公園、紅軍標語紀念館等人文景點，集自然奇觀與歷史文化于一體。
各地游客紛至沓來，享受這里的清涼氣候與優美環境。截至7月底，全縣累計接待游客176.63萬人次，旅游綜合收入7.47億元，同比增長34.6%、21.9%。
在避暑休閑的過程中，游客們也品嘗到了當地的高山蔬菜，對其贊不絕口。太白縣種植的甘藍、生菜、白菜、菜花、玉米等蔬菜，以個大心實、肉厚葉嫩、纖維細、口感好、維生素礦物質含量高、無污染的特點，備受游客青睞。“這里的蔬菜清甜脆爽，特別新鮮，和城市里買到的完全不一樣，帶著一種‘兒時的味道’。”來自西安的游客王女士說。
游客對高山蔬菜的喜愛，不僅體現在餐桌上，還延伸到了購買環節。在太白縣的中心市場、各大超市，高山蔬菜成為了熱門商品，不少游客返程時都會大量購買，作為饋贈親友的特產。咀頭鎮的菜農李大爺表示，暑期以來，他的蔬菜銷量比平時增長了近一倍，“現在很多游客直接到田里來采摘，我的菜地都快趕上市場了。”
近年來，太白縣圍繞建設“秦嶺綠色大菜園”、全省“菜籃子”基地目標定位，大力發展高山蔬菜首位產業，持續不斷建園區、促帶動、調結構、抓質量、樹品牌。全縣目前共種植蔬菜10.71萬畝，年產量48萬噸，產值突破5億元，菜農人均年收入1.2萬元。太白蔬菜已遠銷粵港澳大灣區、西安、上海、廈門、福州、長沙等地，并進入盒馬鮮生、蕓嶺鮮生、京東賣菜等等有機產品銷售平臺。
暑期旅游熱不僅為太白縣帶來了人氣和收入，也為高山蔬菜產業注入了新的活力。未來，太白縣將繼續發揮生態優勢，推動旅游與農業深度融合，讓“避暑勝地”與“綠色菜園”相互促進，實現經濟與生態的雙贏發展。
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