據報道，11月10日，CPE源峰宣布與美國餐飲品牌漢堡王達成戰略合作，雙方將成立合資企業（“漢堡王中國”）。該交易之前，餐飲品牌國際集團（Restaurant Brands International,RBI） 的一家子公司持有漢堡王中國近 100% 的股權。交易完成后，CPE源峰將持有漢堡王中國約83%的股權，RBI將保留約17%的股權。
簡而言之，這場交易的主要特征，是漢堡王在資本層面被大幅度“中國化”。而這也并非近期的第一起，11月4日，星巴克咖啡公司宣布將與中國另類資產管理公司博裕資本達成戰略合作，雙方將成立合資企業，共同運營星巴克在中國市場的零售業務，根據協議條款，博裕將獲得合資企業最多60%的股份，而星巴克保留40%股權。
這些商業操作之所以引發關注，是因為牽涉的品牌都有相當的符號意義。美式快餐、連鎖咖啡，都曾經以萬眾矚目的姿態進入中國市場，成了一種身份認同的象征。就像星巴克，曾經在文學影視作品中出現，代表著都市白領的生活方式和中產敘事的想象空間，但現在，至少中國市場的星巴克已經可以被一定程度上視為“本土品牌”了。
也要客觀上看到，如今這些消息帶來的震撼，恐怕不如前幾年麥當勞化身“金拱門”那般強烈。彼時，麥當勞作為全球化浪潮的象征，其股權變動不僅是一場商業事件，更是經營理念從“美國味”到“中國味”的巨大轉向。而如今市場對漢堡王、星巴克股權變化的反應顯得更為平靜，恰恰說明了一個趨勢——國際品牌的“中國化”已不再是例外，而是一種常態。
毫無疑問，這些股權變動都誕生于共同的背景，即國際品牌已經面臨著激烈的本土品牌競爭，迫切需要中國邏輯的介入。所謂“中國邏輯”，并不只是資本，而是一整套適應中國市場運行規律的商業思維，包括對消費層次的細分理解、對數字化零售體系的深度運用，以及對監管政策與消費者輿情的理解把握。
這些都是中國本土品牌的擅場。應當承認，率先進場的國際品牌，其實已經完成對國內相關商業形態的啟蒙，很多品牌都曾以“中國的XX”為賣點，模仿致敬這些國際品牌的商業模式與品牌審美。但如今，角色正悄然反轉。本土品牌更嫻熟的本地化策略，以及負擔更輕、轉型更快的數字化、社交化運用，正迅速實現趕超，反向擠壓曾經的“啟蒙者”。
其實，商業變動不能單純視為國際品牌的“失敗”。他們依然有野心，比如漢堡王在成立合資企業之后，仍計劃將中國市場的門店規模從目前的約1250家，拓展至2035年的4000家以上。只不過，其擴張野心已經不再依賴過去“自上而下”的全球模板，而必須建立在對中國市場更深層的理解之上。
類似事件最大的啟示，終究還是開放和交流。可以想象的是，如果沒有“對話”，國際品牌無法介入，國內品牌自然也談不上超越。正是在開放語境下，“本土”與“全球”不再是零和博弈，而成為相互成就的力量；那些曾經難以想象的商業故事，今天都開始波瀾不驚地讓人接受了。
其實也只有在開放的空間里，人們才有可能重塑規則和邏輯。規則不是簡單的定義，而是雙方在不斷磨合中形成的共識，潛移默化中再造的商業秩序。也要相信，保持開放，未來這樣的故事就還會上演。
來源：光明網
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