11月，埃塞俄比亞咖啡進(jìn)入成熟期，飽滿的咖啡果實(shí)密布枝頭，當(dāng)?shù)卮迕窦影嗉狱c(diǎn)采摘咖啡果……一幅幅充滿生機(jī)的農(nóng)忙畫卷在東非高原上鋪展。
埃塞俄比亞被譽(yù)為阿拉比卡咖啡的發(fā)源地，是非洲最大阿拉比卡咖啡生產(chǎn)國，咖啡年產(chǎn)量約60萬噸。該國經(jīng)濟(jì)長期以來與其豐富的咖啡資源緊密相連，官方數(shù)據(jù)顯示，全國超過2500萬人從事咖啡生產(chǎn)、加工和銷售相關(guān)工作。
埃塞俄比亞咖啡和茶葉管理局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，在已經(jīng)結(jié)束的2024至2025財(cái)年，埃塞俄比亞咖啡出口約46.9萬噸，同比增長約17萬噸，出口額創(chuàng)下26.5億美元的歷史最高紀(jì)錄，約占整個(gè)國家出口總額的三分之一。
咖啡農(nóng)戶忙碌的同時(shí)，埃塞俄比亞咖啡出口商特斯法耶·加布魯正穿梭在南部各個(gè)咖啡產(chǎn)區(qū)，尋找新一季的精品咖啡豆。得益于中國市場近年來的旺盛需求，加布魯生意越做越紅火，經(jīng)營的AWO咖啡公司業(yè)務(wù)已從十多年前的咖啡生豆出口，拓展至咖啡種植、加工、成品出口等。
“我們有14公頃咖啡農(nóng)場，并有自建的烘焙廠。去年，公司向中國出口約140噸咖啡生豆和20噸咖啡成品，出口量每年增長約10%。”加布魯說，公司目前約90%的咖啡成品銷往中國。除自有農(nóng)場出產(chǎn)的咖啡豆外，加布魯還從當(dāng)?shù)乜Х绒r(nóng)戶手中收購咖啡豆，以滿足日益增長的出口需求。
AWO咖啡公司的發(fā)展成為埃塞俄比亞咖啡深耕中國市場的生動縮影。埃塞俄比亞咖啡和茶葉管理局副局長沙菲·烏邁爾近日說，中國市場增長迅速，目前已成為埃塞俄比亞咖啡第四大進(jìn)口國。
“我們非常高興地看到，越來越多中國消費(fèi)者、尤其是年輕人愛上喝咖啡。”烏邁爾說，“中國買家直接從埃塞俄比亞進(jìn)口的咖啡不斷增長。”
借助中國國際進(jìn)口博覽會等展會搭建的橋梁并依托電商平臺數(shù)字化賦能，埃塞俄比亞咖啡加速“飄香”中國，在幫助咖啡農(nóng)戶獲益的同時(shí)，也讓中國消費(fèi)者以更優(yōu)惠的價(jià)格品嘗到埃塞風(fēng)味的咖啡。
埃塞俄比亞咖啡生產(chǎn)商哈德羅公司主營咖啡豆和咖啡粉。公司市場開發(fā)部主任穆巴拉克·艾哈邁德表示，中國是該公司咖啡產(chǎn)品的第三大出口市場，“常有中國貿(mào)易商到公司實(shí)地探訪，進(jìn)博會和廣交會等平臺也為我們提供了絕佳機(jī)會，我們希望未來能把更多優(yōu)質(zhì)咖啡帶到中國”。
（來源：新華社 作者：劉方強(qiáng)）
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